KkTc専用セットvol.29：ワイン10本＋オリーブオイル2本 合計12本

47,627円(税込52,390円)

合計12点

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＜白泡ワイン＞
ファビオ・フェッラカーネ / フォッドレー 2022
このヴィンテージは、一気に吹き出す可能性が高いです。よく冷やして、少しずつガスを抜きながら抜栓してください。もし吹き出した場合は、勇気持って、すぐにボトルを斜め15度くらいに傾けると被害を最小限にできます。
→シチリアの泡。太陽をしっかり浴びたブドウで、旨味とほどよい果実味の味わい深い（味わい自体はドライ）泡です♪

＜ロゼ泡ワイン＞
インドミティ / オップラ 2021
→イチジクなどのほんのり甘やかな香りで、微かに紅茶のニュアンスも。口当たりは柔らかく、心地良いほろ苦さが旨味と共に広がる。

＜白ワイン＞3点
レ・カルチナイエ/ ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ 2022
→イタリア中部、世界遺産の街「サンジミニャーノ」のワイン。スッキリぐびぐび。程よいミネラルと心地よい酸味。ほんのりとした苦味で暑い日に最高！
エディ・ケベル / コッリオ・ビアンコ 2019
→イタリア北東部、イタリアとスロヴェニアの国境沿い。繊細な果実味と、シャープな酸とミネラルで和食や魚介類と相性良し。
パルティーダ・クレウス / ブランコ・ナトゥラルBN 2021
→イタリア人がスペインに渡って造ったワイン。柑橘系を思わせる酸味や心地よい塩味。酸化防止剤無添加でスーッと染み込む飲み心地。こちらも夏にぴったりかと。

＜オレンジワイン＞3点
セーテ / トロピカーレ 2021
ガビ / ベル・カプリオーロ 2021
→果実味＆お茶系の香りが豊かで、味わいはドライさもありながらも、渋味、酸味、果実味のバランス良し♪
ラ・デスペイナーダ / アカプルパ 2021

<ロゼワイン＞2点
カッシーナ・タヴィン / ロゼッ 2021
バラジウ・デ・ヴォシェール / セット・シラブ・ロゼ 2019
→ジューシでほんのり甘さを感じる味わいで、グラスが止まらずどんどん飲んでしまうかと。

<オリーブオイル＞2点
カライア（フランコ・バルディ） / バルディ 500ml
カライア（フランコ・バルディ） / バルディ 500ml

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