AZL_vol.12：Puglia B

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＜Lista dei vini＞
提供する順序はワインの状態を観察しつつ、それぞれのお料理が出るタイミングで決めるので、こちらの並び順とは異なり場合があります。

【白】
クリスティアーノ・グッタローロ / カルシア 2019→店頭在庫有e輸入元より即取寄可能
ポデーレ29 / ジェルソ・ビアンコ 2023
→店頭在庫有e追加で輸入元より即取寄可能

【ロゼ】
ナタリーノ・デル・プレーテ / イル・プローディゴ 2022→店頭在庫有e輸入元より即取寄可能
サン・ルッジエーロ / シネ・ヴェルバ 2021→店頭在庫有e輸入元より即取寄可能
ラルケティポ / ロザート・ディ・プリミティーヴォ 2023→店頭在庫有e輸入元より即取寄可能

【赤】
ナタリーノ デル プレーテ / アン 2021→店頭在庫有e輸入元より即取寄可能
ジャンフランコ・フィノ / エス 2022→店頭在庫有e輸入元より即取寄可能★輸入元希望小売価格税込16,500円よりお値引きして設定
ファタローネ / ジョイア・デル・コッレ・プリミティーヴォ2022→店頭在庫有e追加で輸入元より即取寄可能
クリスティアーノ グッタローロ / ススマニエッロ 2017→店頭在庫有e追加で輸入元より即取寄可能

【泡】
カンティーナ・アリアーノ/ヴィーノ・スプマンテ・ディ・クアリタ メトド・クラッシコ ブリュット “フェドロ” 2019→エッセンティア取扱外の為、造手サイトに遷移.

★「店頭在庫有」と記載されていても、タイミングに寄っては「Sold Out」となっていることばあります。また、在庫数以上に本数がほしいこともあるかと思います、そういった場合は、各銘柄の商品ページにある[カート]ボタンの下に記載された「この商品の取り寄せ・追加注文」をクリックして、ご希望本数をご連絡下さい。

その他も含めたプーリア州のワイン一覧（価格順）


＜Menù di cucina＞
A.）前菜盛り合わせ(サラダ・ブラータ, 茄子グリルのマリネ, フリットミスト, タラッリ) / Antipasto misto(Insalata di burrata, Melanzane marinate alla griglia, Fritto misto, Taralli)
B.）プーレ・ディ・ファーヴェ / Purd di fave e cicoria
C.）魚のマリナーラ/ Pesce alla marinara
D.）子羊とジャガイモのオーブン焼き・農家風 / Agnello con patate alla contadina
E.）全粒粉のオレキエッテ, 菜花, サルシッチャ / Orecchiette integrali con cime di rapa e salsiccia
D.）カヴァテッリ, イカ, トマトソース / Cavatelli con sugo di calamari.

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