クローチ / ヴァルトッラ・ビアンコ 2021

B836

3,600円(税込3,960円)

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＜購入条件＞1家族、1銘柄については1本まで。つまり各銘柄1本ずつは購入可能です

[造手] Croci / クローチ
[銘柄] Valtolla Bianco / ヴァルトッラ・ビアンコ
[国] Italy / イタリア
[地域] Emilia Romagna / エミリア・ロマーニャ州
[品種] Malvasia di Candia / マルヴァジア・ディ・カンディア
[タイプ] オレンジ / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml

＜輸入元テイスティングコメント＞ 2021ヴィンテージ
香木や紅茶、少しカンロ飴の様な香り、辛口で少しナッティなニュアンス。熟して少し干したような柑橘系果実味と塩味と旨味がまろやかにまとまり、余韻が長く続きます。

＜畑・栽培＞
標高260m、北向きのなだらかな斜面でアペニン山脈からの涼しい風が常に吹き降ろしてくる。10ha。有機農法。

＜醸造＞
マセレーション30日、セメント槽発酵・熟成。SO2極少量添加。ノンフィルター。

＜造り手のストーリーはこちらをクリック＞

（以上、輸入元情報より引用）[]
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