エッセンティア秘蔵ストックのワインセット、"幸袋"
セラーで寝かせた希少ワインをセットにした数量限定"幸袋"。
以前、ラ・ヴィラーナとセーテのセットが一瞬で売れてしまいましたが、エッセンティアのセラーがいっぱいなので、イベント用にキープしていたストックで2セットだけ組みました！
あの
レ・コステの卒業生2組のセット。
イタリアはヴェネト州の
アンジョリーノ・マウレ（ラ・ビアンカーラ）の元に集まった、
ダニエーレ・ピッチニン（サンジョヴァンニ・イラリオーネ）や
ダヴィデ・スピッラレたちは、今やそれぞれが実力と知名度を上げて人気の造り手となったことはご存じの方も多いと多いと思いますが、方やラツィオ州のレ・コステ（ジャンフランコ）の元で修行経験のある造り手たちも、ここ最近目立ってきてます。
1つ目は、
ラ・ヴィラーナ。
昨年の夏に初めて日本に入荷して、その飲み心地の良さであっという間に売り切れとなった銘柄。極めてスムーズな質感。今回は、最終在庫のビアンコとロザートを。
2つ目は、
セーテ。
こちらは一昨年に初入荷して一瞬で売り切れ。
昨年、また新しいラインナップを加えて二度目の入荷。
ラ・ヴィラーナと比べると、飲み心地の良さは引けを取りませんが、マセラシオンをしているので（ラ・ヴィラーナはしても全体の30％程度）、よりオレンジワイン的果実味と旨味・渋味が感じられます。
今回は、以下の4本をセットにしてリリースします。
1.）
ラ・ヴィラーナ / ビアンコ 2019(白〜うっすらｵﾚﾝｼﾞ)
2.）
ラ・ヴィラーナ / ロザート 2019(ﾛｾﾞ)
3.）
セーテ / ボンバ NV(19)(泡ｵﾚﾝｼﾞ)→マセラシオン2日。10月に遅摘みした葡萄のモストを使って二次発酵。
4.）
セーテ / モーリ NV(18)(ｵﾚﾝｼﾞ)→マセラシオン1週間、栗バリック11ヶ月間熟成
ラ・ヴィラーナはどこをどう探しても、もう日本では販売していないかと。
★日付指定無しの方が、最短でのお届けとなります。（時間指定はOK）
