Brand Bros / ブランド・ブロス

1891年から続く家族経営ワイナリーの5世代⽬、若き兄弟 ダニエルとヨナス・ブランドは2014年に⽗からワイナリーを引き継ぎ、畑を12ha から20haに拡⼤、完全に有機農法でナチュラルな⽣産に移⾏しました。(※兄ダニエルによる有機農法は2007年から開始))

現在、兄弟はすべての畑を有機農法で管理し、ほとんどのキュヴェが亜硫酸無添加の素晴らしいナチュラルワインを造り、パリではミランネスタレッツに続く若き天才醸造家としてワインは大人気。NYCやメルボルンなどワインマーケットにおける世界の主要都市で、若き兄弟が造るワインのクオリティが話題となっています。

ワイナリーとぶどう畑のあるボッケンハイムはファルツ地方のどこよりも涼しい気候で、葡萄はゆっくりと熟します。またドナースベルク⼭(650m)が雲をブロックするため⾬がとても少なく(年間450mm)、⾕沿いに常に⾵が吹くため、葡萄は病害にかかりにくく健康に育ちます。

畑ではハーブから抽出したエッセンスや紅茶など自然の力を用い、葡萄の木に強さを与えます。またクローバーや野生のハーブは蜂や益虫を呼び寄せ、多様な生物が住む環境ができ、健全で肥沃さを保った土の畑になります。

発酵は野生酵母で自然に始まり、瓶詰タイミングは、兄弟のテイスティングによってのみ決定されます。ワインは添加物なしで製造され、無濾過で生き生きしたワインになります。

ワインのラベルは彼らの祖⺟による⼿書きイラスト。彼ら⽈く「おばあちゃんのデザインはかっこよくてクール」だそう。

そのワインのクオリティの高さと地味なラベルから、まるで⻑いキャリアの熟練した醸造家のようだと想像される20, 30代の⼆⼈。⽥舎街に住んでいるものの、オフの姿はシティーボーイでテクノ好き。収穫終了時にはブドウ畑にDJブースと照明を設置してイベントを⾏うほどです。

最近、彼らは自然環境を考え、生態系を守るために自分達の畑の裏山を一部購入し、ブドウ栽培およびワイン造りと共に、生物多様性を尊重した未来の環境を築いています。

栽培ブドウ品種：ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、シルヴァネール、ピノ・ノワール、ポルトギーズ(ポルトギーザー)

（以上、輸入元情報より引用）

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