AZL_vol.11：Liguria B

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＜Instagramで現地画像あり＞
2023年9月のイタリア紀行V2→4分の3より後
2023年9月のイタリア紀行V3→冒頭から4分の3ちょい手前までがリグーリア州

＜Lista dei vini＞
[白]ア・マッチャ / ピガート 2022→店頭在庫無eヴェルメンティーノ2022は即取寄可能eピガート2023は4月初旬取寄可能
[白]ラ・リコッラ / ニエンテ・デ・ニエンテ 2021→店頭在庫無e即取寄可
[白]テラッツェ・シンギエ / アレルタ・ジャッラ2021→店頭在庫有e取寄可
[ｵﾚﾝｼﾞ]ヴァルテル・デ・バッテ / ビアンコ・サラデーロ 19/20→2021なら店頭在庫有e2021なら取寄可
[ｵﾚﾝｼﾞ]ヴァルテル・デ・バッテ(プリマテッラ) / カラッツ 2021→店頭在庫有e取寄可ma輸入元在庫僅
[赤]レ・ロッケ・デル・ガット / マカヨーロ 2004→店頭在庫無e取寄不可ma5月頃再入荷予定
[赤]ア マッチャ / ロッセーゼ 2022→店頭在庫無e即取寄可

その他のリグーリア州のワイン


＜Menù di cucina＞
A.）カッポンマーグロ（エビ, ホタルイカ, サワラ, マグロ, アサリ, ブロッコリー, インゲン, ズッキーニ）
B.）ムスコーリ・リピエーニ（ムール貝のリピエーニ）マジョラム入り
C.）トレネッテ ジェノベーゼ
D.）鯛の地中海風 メディテッラーネア
E.）うさぎの煮込み（腿肉, ヴェルメンティーノ煮込, ブラックオリーブ, 松の実）
D.）パンソッティ クルミソース

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