[造手] Bartolo Mascarello / バルトロ・マスカレッロ
[銘柄] Barolo / バローロ
[国] Italy / イタリア
[地域] Piemonte / ピエモンテ州
[品種] Nebbioio / ネッビオーロ
[タイプ] 赤 / 辛口 / フルボディ
[容量] 750ml

＜特徴＞
このうえないピュアな印象の、愛らしくも力強い伝統的なバローロの典型。酒神バッカスが生み出す自然の奇跡。「バローロとは何か」を知ることができる。

＜輸入元テイスティングコメント＞
素直な香り立ちと心地よく広がるアルコールのボリュームと、尖りのない豊かなタンニンのバランスが素晴らしく良くエレガント。

＜栽培＞
カンヌビ(1ha)、サン・ロレンツォ(0.38ha)、ルエ(0.38ha)、トリリオーネ(ラ・モッラ村)(1ha)のネッビオーロを使用。粘土質・砂質土壌。樹齢25-70年。グイヨ仕立て。有機栽培。

＜醸造＞
セメントタンクで30-50日間発酵。スラヴォニア産の大樽で30ヶ月樽熟成。1ヶ月瓶熟成。ノン・フィルター。

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（以上、輸入元情報より引用）[]
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