[造手] Cantina Giardino / カンティーナ・ジャルディーノ
[銘柄] Glu Glu / グル・グル
[国] Italy / イタリア
[地域] Campagna / カンパーニャ州, Avellino / アヴェッリーノ県, Ariano Irpino / アリアーノ・イルピーノ
[品種] Coda di Volpe / コーダ・ディ・ヴォルペ
[タイプ] 白 / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml
＜輸入元コメント＞
SI WIに使われたコーダ・ディ・ヴォルペ（以下CV）で造る、カンジャル的グルグル（ゴクゴク）ワイン。モンテマラーノ村（イル カンチェッリエーレもこの村にあります！）に5haのブドウ畑を購入した際、補助金ゲットのために斜面下側の一部の区画のブドウを抜き、新たにブドウ苗を植えまして、その中にはCVも…。この樹齢の若いCVの糖度がなかなか上がらず、収穫を待っていたところ、3週間に渡りほぼ毎日のように雨が…。カンジャルの2020シーズンとしては、最後の最後にあたる11月9日に収穫したものの、長雨の影響を受けたブドウで造ったワインは、アルコール度数が10％にしか達せず…。雨の前に収穫された高樹齢のCVのワインとはあまりにも違いすぎると判断し、パスキに使うことは断念し、単体でボトリングすることに…。おそらくですが、最初で最後のワインとなるかと！
＜畑・栽培＞
無農薬、無化学肥料。
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