[造手] La Villana / ラ・ヴィラーナ
[銘柄] Rosato / ロザート
[国] Italy / イタリア
[地域] Lazio / ラツィオ州, Gradri / グラードリ
[品種] Aleatico / アレアティコ
[タイプ] ロゼ / 辛口 / ミディアムボディ / SO2(酸化防止剤)無添加
[容量] 750ml

<essentia owner's コメント>
2020ヴィンテージ。
ストロベリーなど赤果実の香りに加えて、好ましいレベルで仄かに酢酸エチルの香り。口に含むと、アレアティコならではの甘やかな風味。酸味はやさしめ。

<栽培>
ビオディナミ(ビオディナミコ, バイオダイナミック)

<醸造>
熟成は樹脂タンク。無清澄、無濾過、酸化防止剤(二酸化硫黄)無添加。

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