エトネッラ / ヴィーノ・ロザート・アッティア 2019

E068

3,500円(税込3,850円)

[造手] Etnella / エトネッラ
[銘柄] Vino rosato attia / ヴィーノ・ロザート・アッティア
[国] Italy / イタリア
[地域] Sicilia / シチリア州, Catania / カターニャ県, Etna / エトナ
[品種] ネレッロ・マスカレーゼ 90％, カッリカンテ, カタラット, ミネッラ, インツォリア, グレカニコ, ズィビッボ
[タイプ] ロゼ / 辛口 / ミディアムボディ / VDT
[容量］750ml
[生産量] 全銘柄合計で約12,000〜15,000本。

＜輸入元コメント＞
チェリーのコンポートの様な甘いニュアンス。余韻もそのまま長く続きます。
アッティアはシチリアの方言で「あなたに」

＜畑・栽培＞
海抜750mの海を見下ろせるエトナ山東側斜面のいくつかの畑から。樹齢30-120年。仕立ては、アルベレッロ、コルドーネ。火山性土壌。無農薬、化学肥料も一切使用せず、最低限の銅と硫黄を使うのみ。

＜醸造＞
マセラシオン2日、ステンレスタンク発酵、SO2（酸化防止剤）無添加

（輸入元情報より引用）

造り手のストーリーはこちらから

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