[造手] Frederic Geschikt / フレデリック・ゲシクト
[銘柄] Edelzwicker / エデルツヴィッカー
[国] France / フランス
[地域] Alsace / アルザス
[品種] ドメーヌの全品種(リースリング,ピノグリ,ピノブラン,ミュスカ,ピノオーセロワ,ゲヴュルツトラミネール,シルヴァネール,シャルドネ,ピノノワール）
[タイプ] 白 / 辛口 / ミディアムボディ / SO2(酸化防止剤)無添加
[容量] 1000ml
＜輸入元コメント＞
彼らが日常楽しむ為に造られている本当に貴重なワイン。
全キュベのプレスの最後のジュをブレンドして造られている、「正真正銘、彼らの全てが詰まった贅沢なワイン！」
ずっとこのワインが欲しかった。でも、まずは彼らの他のキュベをしっかり日本中に伝えなければ・・・
大人気の「オビ・ワイン ケノ・ビュル」を筆頭に、今やどのキュベも争奪戦となる蔵元に。
そして、やっと念願叶って初入荷！！
白桃やライチ、マスカットの華やかな香りにウットリ。開けたてはピチピチしていて、口に含むと溢れ出すほどのジューシーな果実味が！！
余韻にはスダチのような酸がキュっと引き締める。それぞれの品種の個性を感じながら、こんなにバランスが良いなんて・・・
アルザスでは伝統的な1Lボトルに、彼らの全てがパンパンに詰まっている！！
[栽培] ビオディナミ
＜醸造＞
2016年と2017年の全キュベのプレスジュースをブレンド。
ステンレスタンクで発酵、そのまま12ヶ月間の熟成。2018年ボトリング。
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