[造手] Frederic Geschikt / フレデリック・ゲシクト
[銘柄] Cremant D'alsace Blanc Double Zero / クレマン・ダルザス・ブラン・ドゥーブル・ゼロ
[国] France / フランス
[地域] Alsace / アルザス
[品種] Pinot Blanc,Chardonnay / ピノ・ブラン、シャルドネ
[タイプ] 白 / 発泡 / 辛口 / ミディアムボディ / SO2(酸化防止剤)無添加 / ノン・ドサージュ
[容量] 750ml
＜輸入元コメント＞
ドライだけどカラカラじゃない！柑橘の風味ただよう爽やか泡！
うっとりする味わい、白い花やハチミツのような華やかでコクのある香り。
ひとくち含むと驚くほどスッキリとした柑橘系の爽やかさが。
バシッとした酸とミネラルのバランスがよく、スッキリとしているけど物足りなさは全然ナシ！
どんなシチュエーションで？BMOアルザス代表・ゲシクトの泡ナシでは今年の夏は乗り越えられません！
もちろん完全無添加！シャルキュトリーやフルーツサラダと！
[土壌] 粘土、沖積土、花崗岩
[栽培] ビオディナミ
＜醸造＞
除梗なしのグラップ・アンティエール。
瓶内二次発酵、瓶内で12カ月熟成後、デゴルジュマン。補糖なし、SO2無添加。
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