ゴルゴンゾーラ・ドルチェDOPビオ

1,850円(税込1,998円)

イタリア北部ロンバルディア州でつくられる世界的にも有名な伝統的な⻘かびタイプのチーズ。
自然発生した⻘かびをピアシングをしながら⻘かびの繁殖を促し、タレッジョョ渓谷で熟成させる。
非常にマイルドな味わいで口どけの良い官能的なテクスチャー。
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サイズ:84g-122g
賞味期限:2024/09/19
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