マルコ・メルリ / モスコ 2018

B234

3,600円(税込3,960円)

[造手] Marco Merli / マルコ・メルリ
[銘柄] Mosco / モスコ
[国] Italy / イタリア
[地域] Umbria / ウンブリア州
[品種] Moscato,Malvagia / モスカート、マルヴァジア
[タイプ] オレンジ / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml

[土壌] 石灰岩を含んだ粘土質土壌、もしくは砂質土壌から成り、表層部はロームと石灰岩に覆われる。
[栽培] 有機農法を採用し、若干の有機肥料を用いる。
[醸造] 天然酵母 セメント槽でのマセレーションを伴う発酵(6日間)

<ストーリー>
アルタ・ヴァッレ・デル・テヴェレ丘陵、ペルージャに近い小さな町、カーザ・デル・ディアヴォロにある小さな蔵元。服飾デザインを営むメルリ家で育ったマルコは、父とともにワイン造りに目醒める。2002年にぶどうの木を植え、2005年からワイン造りを始めた。ぶどう栽培には非常に適し、そのぶどうから造られるワインは、近代的醸造学の技術を必要としないピュアな仕上がりとなる。ワイングラスの中に真実をもたらすことが自分達にとって基本的な信念だとマルコは語る。現在、ぶどう栽培は7ha、5つの畑で行われ、それぞれ異なる標高と土壌を有しており、それぞれ適した畑でサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ、トレッビアーノ、グレケット、マルヴァジアを栽培する。年間生産本数13,000本。
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