MHON専用セットvol.01

0円(税込0円)

合計10点

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＜発泡白ワイン＞
イル・ファルネート / フリザン・ビアンコ 2023：2本
→キリッとしてキレのある酸と冷涼感のある果実味と、フレッシュ感もありつつ、味わい深さもあり、当店でもかなりの人気銘柄です。
チレッリ / フリッツァンテ・ビアンコ NV：1本
→白い小花や柑橘、青リンゴ系風味。清涼感があり、程よい酸味が食欲をそそります。ミネラル感があるため、食前酒としても、優しめの味わいのお料理と合わせてもよいかと。
ダヴィデ・スピッラレ / エッレウーノ(L1) 2022：2本
→アロマは白桃や洋梨、柑橘類の皮に加え、ほのかなハーブやミネラルのニュアンス。酸味と果実の甘みのバランス良し。魚介料理や白身肉、軽めのチーズと好相性。
＜白ワイン＞
ヴェレノージ / パッセリーナ 2023：1本
→柑橘類や桃などの風味。味わいは、酸味、塩味、ミネラル貫、シンプルな味付けのシーフードにぴったり。
フォリアス・デ・バコ / ウィヴォ・ラビガート 2023：1本
→レモンやライムのような繊細な香りでと、塩味を伴ったミネラルが心地よい。
ラ・ビアンカーラ / マシエリ 2023：1本
→柑橘などのフレッシュな果実味、キレのある酸味と旨味でスルスル飲めます。
ドメーヌ・デュ・モンコー / エイタ・ブラン 2023：1本
→洋梨などの果実味に旨味のようなミネラル感があり、昆布出汁など京和食の味付けに合わせやすいかと。
＜デザート白ワイン＞
ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロン / シャンバーヴ・モスカート・パッシート・ブリューレ500ml 2014：1本
→マスカット系とお花を連想させるフローラルな香り。味わいは酸味があることで甘ったるくはなく飲む進められます。デザートやチーズと合わせられます。
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