ファブリツィオ・ヴェッラ / ファブリツィオ・ヴェッラ・ビアンコ 2023

A1401

1,600円(税込1,760円)

[造手] Fabrizio Vella / ファブリツィオ・ヴェッラ
[銘柄] Fabrizio Vella Bianco / ファブリツィオ・ヴェッラ・ビアンコ
[国] Italy / イタリア
[地域] Sicilia / シチリア州
[品種] Catarratto 80%, Inzolia 20% / カタラット, インツォリア
[タイプ] 白 / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml

<輸入元テイスティングコメント>
柑橘やレモンピール、トロピカルフルーツの果実香とハーブのアロマ。フレッシュな果実味とさわやかな酸があり、ミネラル感の余韻が心地よい。

<栽培>
土壌:砂質、石。栽培面積:5ha。樹齢10年。ビオロジック。Bioagricert認証。平均収量:75hl/ha。

<醸造>
醗酵は、50HLのアカシア樽の後、ステンレスタンク/MLFあり。熟成はステンレスタンク。
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