[造手] Cantina Giardino / カンティーナ・ジャルディーノ
[銘柄] Paski / パスキ
[国] Italy / イタリア
[地域] Campagna / カンパーニャ州
[品種] Coda di Volpe / コーダ・ディ・ヴォルペ
[タイプ] オレンジ / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml

<畑・栽培>
標高450mに位置する、パテルノーポリとモンテマラーノにある区画の樹齢70年超のコーダ・ディ・ヴォルペを使用。石灰質泥灰土壌だが、上部は火山性砂の割合が高い。無農薬、無化学肥料。

<醸造>
4日間マセレーション、栗製の大樽と野生のナシ製の樽で熟成。

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(以上、輸入元情報より引用)[]
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