イタリア中南部の黒ブドウ品種比較：10/15(土)13:00-14:00

3,700円(税込4,070円)

[比べてわかるイタリア土着品種vol12]は、10/15土曜午後、4つの時間帯にて開催！
　　
【比べて分かるイタリア土着品種】
・土着品種を2−5種取り上げ、合計8−10銘柄を比較。
・少量ずつ一度に味わうことで、共通項＆差異を確認。
・頭で考えるより、嗅いで味わって比べて違いを感じる。
　
＜これまで参加された方の声＞
・同じ品種、同じエリアで、こんなに味わいが変わる！
・発酵と熟成、醸造に使う容器の影響がよく分かる！
・土壌、気候、樹齢の違いで味がこれだけ変わるの？
・諸条件が同じでも、造手が違うとこんなに差が？！
　
★今回のテーマ：イタリア中南部の黒ブドウ品種★
今回は3種の比較。
イアリア半島の東側、アドリア海に面した地域、マルケ州、アブルッツォ州、モリーゼ州、プーリア州、と広い地域で栽培されているモンテプルチアーノ。デイリーワインとしても親しまれているが、その栽培と醸造次第で、イタリア最高のワインにもなり得る品種。
次に、イタリア半島の西側にあるカンパーニャ州を代表する黒ブドウ品種、ピエディロッソ。知名度では、DOCGタウラージに使われるアリアニコに叶いませんが、さて飲んでみるといかに！？
そして、イタリア全土20州の中でもその文化の独自性において、他とは一線を画すサルデーニャ島のカリニャーノ。南仏ではカリニャンと呼ばれてますが、ところ変わるとワインとしては別物で、飲んで見る価値があります♪
　
今回の造り手としては、パーネヴィーノ、ラバスコ、イ・カッチャガッリなど、ナチュラルワイン好きにも人気のアイテムが登場しますのでお楽しみに！
　
★ナビゲーター★
エッセンティアのオーナー。
イタリア食文化・古代ローマ史・ルネッサンス＆バロック芸術にハマり、20州70市町村にて食べ歩きつつ、Vinitaly International Academy 認定 Italian Wine Maestro を2021 年に取得。
　
＜品種配分＞
Montepulciano / モンテプルチアーノ：4銘柄
Piedirosso / ピエディロッソ：3銘柄
Carignano / カリニャーノ：3銘柄

＜エッセンティア・ワイン会の特徴＞
・参加者はワインとチーズ全品10％オフ。
・ラディコングラスでテイスティング。
・少人数でアットホームな雰囲気。
・着席して落ち着いて楽しめる。
・女性と男性の比率は半々。
・お一人での参加が多い。
　
＜日時＞
10/15(土)各回6名定員、以下の4枠で1時間交替制
13:00-14:00, 14:10-15:10, 15:20-16:20,16:30-17:30
※当日18:00以降、翌日、翌々日は、角打ちで登場。
　
＜内容＞
参加費4,070円(税込)にて1銘柄20mlずつ。
香りがよく感じられるラディコングラスを使用。
　
＜会場＞
エッセンティア
東京都目黒区鷹番3-5-2
東急東横線・学芸大学駅から徒歩3分
（急行停車駅。特急は停まりません）
　
＜ご注意・キャンセルポリシー＞
・開催日10日前から全額チャージ。
・体調万全の方のみ参加可能。
・代理の方の出席はOK。
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