[造手] Cascina Tavijn / カッシーナ・タヴィン
[銘柄] Bianca / ビアンカ
[国] Italy / イタリア
[地域] Piemonte / ピエモンテ州
[品種] Chardonnay 45%, Vermentino 25%, Cortese 25%, Moscato 5% / シャルドネ, ヴェルメンティーノ, コルテーゼ, モスカート
[タイプ] オレンジ / 辛口 / ミディアムボディ / SO2(酸化防止剤)無添加
[容量] 750ml

<醸造>
すべて買い葡萄。2日かけて収穫、除梗し、上から足してゆく。7日間マセレーション。ルモンタージュなし。樹脂タンク発酵・熟成。ノンフィルター。SO2無添加。

造り手のストーリーはこちらをクリック

(以上、輸入元情報より引用)[]
>

カテゴリーから探す

詳細条件から探す