カッシーナ・タヴィン / フレイザ・パッシート 2020

G033

4,000円(税込4,400円)

[造手] Cascina'tavijn / カッシーナ・タヴィン
[銘柄] Freisa Passito / フレイザ・パッシート
[国] Italy / イタリア
[地域] Piemonte / ピエモンテ州
[品種] Freisa / フレイザ
[タイプ] 赤 / 甘口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml

<輸入元コメント>
タバコやカカオなどの独特ないがらっぽさ、タンニンも豊富で、素直なブドウの甘み。

<畑・栽培>
畑の標高は320m、石灰質の強い土壌の為、素晴らしいミネラルが詰まったブドウが出来る。
畑では農薬や化学肥料は一切使用せず、銅の使用も必要最低限に留めている。

<醸造>
樹脂タンク発酵、ダミジャーナ熟成、SO2無添加

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(以上、輸入元情報より引用)[]

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