[造手] Portes Obertes / ポルテス・オベルテス
[銘柄] Sense Por / センス・ポー
[国] Spain / スペイン
[地域] カタルーニャ地方(カタルーニャ州タラゴナ県), El Pinell de Brai / エル・ピネル・デ・ブライ, バルセロナから南へ200km、海から50km
[品種] ガルナッチャ・ティント
[タイプ] ロゼ / 辛口 / ミディアムボディ / SO2(酸化防止剤)無添加
[容量] 750ml

<輸入元コメント>
名前は「恐れない」の意、初めて黒ブドウから白ワインをつくることを恐れずにやろうと思って(元々、ブランドノワールを造るつもりだった)

<畑・栽培>
有機栽培。

<醸造>
4時間マセラシオン。プレス後、ステンレスタンクにて発酵・熟成。ノンフィルター、SO2無添加。

造り手のストーリーはこちら

(輸入元情報より引用)
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