MhNm専用ワインセットvol.2：3000-4000円位で白赤4本ずつ

27,400円(税込30,140円)

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＜白ワイン＞4本
フロリアン・ベック・ハートウェグ / トゥ・ナチュレルモン 2019
→　レモンを絞ったような爽やかな柑橘系の香りと伸びやかな酸味が特徴的。特に白身魚を始めとした魚介類やサラダなどに合います。
カンティーナ・デル・タブルノ / コーダ・ディ・ヴォルペ・アミネオ 2015（詳細ページ準備中）
→　程よい果実味と、ほのかな塩味を伴ったミネラルが特徴的。こちらもお魚系と相性が良いですが、意外と焼き鳥の塩とも合うかもしれません（個別ページの説明がまだできていません）
マルク・クライデンヴァイス / ピノ・グリ・レルシェンベルグ 2019（詳細ページ準備中）
→　抜栓後、時間経過とともに果実味が増してきて、心地よい酸味と旨味が楽しめます。お出汁やお醤油を使った和食、洋食ですと白身肉のシンプルソテーなどに合うかと。
グレープ・リパブリック / ヌメロ・デュエ 2020
→　葡萄のマスカットの香りを中心としたフルーティーな果実味が特徴。じゅわーっと伸びる酸味とじわじわとくる旨味があるので、フルーツを使ったサラダや、柑橘系を載せたカルパッチョなども良いです。

＜赤ワイン＞4本
イヴ・デュポール / ビュジェ・ピノ・ノワール・テール・ルージュ 2019
→　フルーティーな果実味、柔らかめの渋味、伸びやかで綺麗な酸味。大きめグラスでワインだけで楽しむのもよし、お肉やチーズと合わせて楽しむもよし♪お肉系は、ベリー系のソースや、キノコを使ったソースなども良いかと。
マウリツィオ・フェッラーロ / ソロ・ロッソ [2018]
→　ベリー系だけでなくほのかにフラワリーな香り。渋味やほどよくあるが、重くはない。心地よい酸味とミネラル感で、食事が進む。肉類はもちろん、きのこ類やナス・ピーマンなどの野菜のグリル、バルサミコソテーなどとも相性が良い。
ドメーヌ・ド・クロヴァロン / レ・ザンデジェーヌ 2020
→　ジューシーで飲み心地よく、フレッシュでキレイな造り。鶏肉や羊などハーブや胡椒で風味・味付けしたものが良いかと。
ジュリー・ブロスラン / ルー・ドゥ・ラ・ペスト 2016
→　赤系果実の香りを中心に、胡椒やロズマリーなどほのかにハーバルな雰囲気とフレッシュな飲み心地が共存している。羊、鴨、鹿などの肉系や、キノコ類を使ったお料理が相性良し。

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