＜購入条件＞
1家族、1銘柄については1本まで
[造手] Delinquente
[銘柄] Screaming Betty / スクリーミング・ベティ
[国] Australia / オーストラリア
[地域] South Australia / 南オーストラリア州
[品種] Vermetino / ヴェルメンティーノ
[タイプ] 白 / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml
[ALC] 12％
＜ヴィンテージ情報＞
2022年は遅春に雹害があった為、生産量こそ平年よりも少なくなってしまいましたが、全体的に冷涼でじっくり生育期間を経てから収穫できた年。自然な酸を高く保ちながら凝縮感あるフルーツとのバランスがしっかり取れており、クオリティ面では特に素晴らしい出来になりました。
＜テイスティングコメント＞2022年ヴィンテージ
輝くように活き活きとしたパッションフルーツとアクセントのあるレモンタイム、塩味と旨みによるテクスチャーが重なり本来の魅力を十二分に表現した上質な白に。
＜醸造＞
冷涼だったために例年よりも糖度・酸度共に高いレベルで収穫されたヴェルメンティーノはただちに除梗されステンレスタンクで自然醗酵。良質な澱と共に週2回4週間、撹拌させながら熟成、僅かな酸化防止剤と共にボトリング。
＜ストーリー＞
自ら”Delinquente = はみ出し者 / ならず者”を名乗るオー ナーワインメーカー、Con-Greg Grigoriou / グレッグ・グリゴ リオによって 2013年設立されたデリンクエンテ。
「変顔ワイン」 として日本でも高い人気を誇る彼のワインが生まれるのはオーストラリアでもテーブルワインの産地として認知されている、南オーストラリア州リヴァーランド。その地の気候に合致した南イタリア系オルタナティブ品種から、誰もが楽しめる高品質なナチュラルワインを造り出すことで見事に価値転換を果たし、今やオーストラリアで彼のワインは確固たる評価を得るに至っています。
（輸入元資料、および生産者からの情報元にエッセンティアで編集）
