[造手] Bressan / ブレッサン
[銘柄] Rosantico / ローザンティコ
[国] Italy / イタリア
[地域] Friuli Venezia Giulia / フリウリ・ヴェネツィア ジュリア州
[品種] Moscato Rosa / モスカート・ローザ
[タイプ] ロゼ / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml
＜輸入元コメント＞
ブレッサンの中でも数の少ないローザンティコです。モスカートローザ種特有の赤い果実の華やかさと薔薇を思わせる美しい香りです。味わいは奥深く豊かなボディですが口当たり実に上品です。中華やアジアン料理とも相性が良いです。
[畑] マリアーノ・デル・フリウリの街近郊コローナ、ハムレット（イタリア、ゴリツィア地方）
[栽培] 有機栽培
＜土壌＞
石灰質土壌をベースに、酸化鉄を多分に含む。このような地質は有機物や養分を含有しないので、ブドウの生育は極めて遅くなる。しかしその分、マクロそしてミクロの視点から、ブドウやワインの構成成分が様々な点で高められるという利点がある。
＜ストーリー＞
ブレッサン家により9世代に渡って営まれるワイナリー。現当主フルヴィオはその歯に衣を着せぬ発言で周囲に誤解を与えやすいが、実際の本人は知的で心優しく信念を曲げない強い覚悟の持ち主です。家業を継ぐ前は小児癌の末期の子供たちのセラピストをしていました。白ワインのラインナップは、単一品種で造られる ものが3種類、リボッラ&フリウラーノ&マルヴァジーアの伝統的なブレンドで造 られる白の1種類で計4種、栽培が非常に難しいモスカートローザ(果皮が赤みがかっているマスカットで、完熟してないと独特の苦みがあり、完熟するとブドウの粒が房から外れ落ちてしまうそう)でロゼワイン、赤ワイン用の品種は、伝統品種スキオペッティーノ(リボッラネーラ)とピニョーロ、そして国際的品種としては、メルロー、カベルネフラン&カベルネソーヴィニョン、ピノネーロを栽培し、単一品種で出す時もあれば、いろいろブレンドして醸造することもあります。
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