vol.09:UmbriaC

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[白]パラッツォーネ/ オルヴィエート・クラシコ・スペリオーレ・テッレ・ヴィナーテ 2021→店頭在庫有e取寄可
[微泡ﾛｾﾞ]カンティーナ・マルゴ / アシディティ・ヴィーノ・ロザート・フリッツァンテ 2022→店頭在庫有e取寄可
[ｵﾚﾝｼﾞ]パオロ・ベア / アルボレウス 2016→店頭在庫有e取寄不可
[赤]パオロ・ベア / パリアーロ・モンテファルコ・サグランティーノ 2011→店頭在庫有e取寄可

A.）Zuppa toscana di cavolo nero / 黒キャベツのスープ
B.）Caprese di Tochiaika e burrata / とちあいかとブラータチーズ
C.）Calamari e tardivo con salsa di acciughe / イカとタルティーボ, アンチョビソース
D.）Sgombro alla griglia / サワラのグリル
E.）Amatriciana / アマトリチャーナ

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