[白]
ラ・ライア / ガヴィ・プレオ 2023→在庫有e取寄可
[赤]
カッシーナ・デッレ・ローゼ / ドルチェット・ダルバ・ア・エリザベス 2020→在庫有e取寄可
[赤]
トリンケーロ / ロッソ・デル・ノーチェ・トレ (07,08,10,11)→在庫有e取寄可
[ｵﾚﾝｼﾞ]
トリンケーロ / ビアンコ 2022→在庫有
[赤]
ヒルバーグ・パスケロ / ヴァレイィ NV(2021)→在庫有e取寄可
[赤]
ジョヴァンニ・ロッソ/バローロ・セッラルンガ・ダルバ2008→2015/02/20
[赤]
カーゼ・コリーニ/アキッレ2007→2015/01/10
[微泡軽甘白]
ラ・カウドリーナ / モスカート・ダスティ・ラ・カウドリーナ 2021
[赤]
ロベルト・ヴォエルツィオ / ドルチェット・ダルバ・プリアヴィーノ 2010→2012/12/12
[赤]
ブルーノ・ジャコーザ / ネッビオーロ・ダルバ・ヴァルマッジョーレ 2012→2014/09/28
[赤]
ロアーニャ / ランゲロッソ 2003→2015/09/19
A.）カルネ・クルーダ(馬肉タルタル),ヴイテッロ・トンナート,バーニャ・カウダー,グリッシーニ
B.）ボリート・ミスト(牛タン,牛ホホ,鶏モモ,ジャガイモ,人参,キャベツ)
C.）玉ねぎロースト
D.）アニョロッティ・ダル・プリン(うさぎ,ほうれん草,黒トリュフ)
E.）リ・ド・ヴォーのソテー,フィナンツィエーラ風
F.）白トリュフリゾット,目玉焼き載せ
G.）オプション：パンナコッタ・ピエモンテーゼ o ジャンドゥイヤ・チョコレートムース
