[造手] Cascina Tavijn / カッシーナ・タヴィン
[銘柄] Ruschena / ルスケーナ
[国] Italy / イタリア
[地域] Piemonte / ピエモンテ州
[品種] Ruche / ルケ
[タイプ] 赤 / 辛口 / ミディアムボディ / SO2(酸化防止剤)無添加
[容量] 750ml

<畑・栽培>
近隣のルスケーナさんの畑の樹齢40年のルケを使用。

<醸造>
2ヶ月間のマセレーション。樹脂タンクで発酵、ステンレスタンクで熟成。ノン・フィルター。SO2無添加。

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(以上、輸入元情報より引用)[]
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