カッシーナ・タヴィン / モストロ 2021

F120

3,600円(税込3,960円)

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[造手] Cascina Tavijn / カッシーナ・タヴィン
[銘柄] Mostro / モストロ
[国] Italy / イタリア
[地域] Piemonte / ピエモンテ州
[品種] Grignolino / グリニョリーノ
[タイプ] ロゼ / 微発砲 / 辛口 / ミディアムボディ / SO2(酸化防止剤)無添加
[容量] 750ml

＜畑・栽培＞
標高320m、石灰質土壌。きれいな酸とミネラルのバランスの良いブドウが出来るエリア。化学農薬や化学肥料は一切使用せず、銅の使用も必要最低限。

＜醸造＞
残糖を残したまま瓶詰め、再発酵(メトード・アンセストラーレ)。SO2無添加。

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（以上、輸入元情報より引用）[]
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