[造手] 2Naturkinder / ツヴァイ・ナトゥキンダー
[銘柄] Drei Freunde / ドライ・フロインド
[国] Germany / ドイツ
[地域] Franken / フランケン地方
[品種] Silvaner64%, Bacchus35%, Müller-Thurgau1% / シルヴァーナー, バッカス, ミュラー・トゥルガウ
[タイプ] オレンジ / 辛口 / ミディアムボディ / SO2（酸化防止剤）無添加
[容量] 750ml
＜畑・栽培＞
仕立て : Guyot
畑：Kitzingen, Repperndorf, Theilheimの複数の畑から
標高:200m
土壌: Shell limestone
南向き
＜醸造＞
2020年9月と10月に手摘みで収穫。1週間セミカーボニックマセレーションし空気式プレスで搾汁。
バッカスとミュラートゥルガウはステンレスタンクで、シルヴァーナは古いオーク樽でそれぞれ熟成。瓶詰め前に1度ラッキング。2021年8月3日にブレンドし瓶詰め。
ABV: 12%
自然発生TotalSO2: 5mg/l
無清澄/無濾過
亜硫酸無添加
提供温度:12-15度
飲み頃:今~5年
全生産量: 5300本
＜このワインについて＞
フランケン地方で栽培される上位 3品種のバッカス、ミュラー・トゥルガウ、シルヴァーナのブレンドです。それぞれの一番成りと二番成りの自社葡萄に、友人によってバイオダイナミック農法で栽培されたシルヴァーナを加えました。
薄濁りの少し濃いめの藁色。爽やかなレモンやグレープフルーツの香りと、奥に白檀のような複雑な香り。絶妙なスキンコンタクトによるバランスよいエキス感があり、飲んだ瞬間から味わいが広がります。優しい醸しの味わいです。美味しい。
（輸入元情報より引用）
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