[造手] Skerk / スケルク
[銘柄] Bianco Ograde / ビアンコ・オグラーデ
[国] Italy / イタリア
[地域] Friuli Venezia Giulia / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州, Carso / カルソ
[品種] ヴィトフスカ, マルヴァジア, ソーヴィニヨンブラン, ピノグリージョ
[タイプ] オレンジ / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml
＜輸入元コメント＞
エキゾチックでオレンジピールや紅茶を思わす香りが特徴。後から押しよせる伸びやかな酸と鉱物感溢れる芯があり引き締ったボディ。口に運ぶ度にそのエキス分をじわじわと感じます。
＜畑・栽培＞
標高250m。土壌は石灰岩を岩盤とし、その上の層に鉄の珪酸塩が豊富な赤土がある。植樹は1975年,1997年,2004年、密植率8,500本/ha、仕立てはグイヨ。
＜醸造＞
中サイズの木樽で15日間のマセラシオン。1日に4,5回のパンチングダウン。550Lの木樽と15-20HLのステンレスタンクで合わせて12ヶ月の熟成。その後、ステンレスタンクに移し替えられ、濾過・清澄無しで瓶詰めされます。リリースまでに最低でも4-6ヶ月は瓶熟成。
＜ストーリー＞
カルソ地方の海を望む標高250mの斜面にワイナリーは位置します。栽培している品種は、何世紀も前から彼らのエリアで栽培されてきたヴィトフスカ、マルヴァジアとテッラーノなどの土着品種です。オリジナリティ溢れる上質のワインを造ります。カルソの硬い石灰岩の地盤を掘ってできた地下醸造所であるため湿度と温度が自然とバランスされます。
（以上、輸入元情報より引用）[]
