レヌッツァ / インディジェノーズリー・リボッラジャッラ 2019（水着ラベル）

B428

4,200円(税込4,620円)

[造手] Lenuzza / レヌッツァ
[銘柄] INDIGENOUSLY Ribolla Gialla / インディジェノーズリー・リボッラジャッラ（水着ラベル）
[国] Italy / イタリア
[地域] Friuli Venezia Giulia / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州, Prepotto / プレポット
[品種] Ribolla Gialla / リボッラジャッラ
[タイプ] やさしめオレンジ / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml
[生産量] 2019ヴィンテージは日本に210本入荷。全キュヴェで年産約50,000本

＜輸入元コメント＞
リボッラのイメージを刷新する、レモンやライム様の柑橘系のキレのある果実味、マセラシオンの長さを感じさせないエレガントなワイン。

＜栽培＞
鉄分を多く含んだ赤土から、小石、スレート、ポンカ（泥灰土）など、様々な豊富な養分を含む土壌。樹齢30年。
畑では自然とのEquilibrio=調和・バランスを最も大切にしており、あらゆる植物や生物が暮らす自然環境をそのまま残しつつ、ブドウ栽培を行う。農薬や化学肥料、除草剤も一切使用せず、年に一度土壌を掘り起こす以外は、全てを手作業で行っている。

＜醸造＞
自然酵母。卵型のコンクリートタンクにて発酵（マセラシオン12日）、および12ヶ月熟成。SO2は発酵後熟成前に15mg/L、澱引後瓶詰め時に15mg/L添加。

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