[造手] Frank Cornelissen / フランク・コーネリッセン
[銘柄] Susucaru Rosato / ススカール・ロザート
[原産国] Italy / イタリア
[地域] Sicilia / シチリア州, Etna, Northern valley / エトナ山、北斜面
[品種] Malvasia, Moscadella, Cattaratto, Nerello Mascalese / マルヴァジア, モスカデッラ, カタラット, ネレッロ・マスカレーゼ
[タイプ] 赤 / 辛口 / ミディアムボディ / SO2（酸化防止剤）無添加
[容量] 750ml
[生産量] 25,000本

＜輸入元コメント＞
フランクが「グレート・サマー・ワイン！」と呼ぶ、夏に気軽に楽しんでもらえるように造られたワイン。黒ブドウに白ブドウを混醸することでロゼっぽい色に仕上げたワインで、果皮を途中で引き上げることなく、他のワイン同様の哲学（乳酸発酵が完了するまで醸しを行い、SO2無添加でボトリング）で造られています。

＜畑＞
Picciolo, Pietramarina, Calderara soprana, Crasà, Muganazze。敷地面積24haのうち13haが古木。標高600-1000m
[土壌] 火山性土壌、粘土砂質土壌
[仕立] アルベレッロ
[栽培] 有機栽培（福岡正信の自然農法を理想とする）

＜醸造＞
発酵は、1,000Lの高密度ポリエチレンのバケツに700-800Lのモストを入れ、皮付天然酵母で、10日間のマセラシオン。熟成は、2,500-7,000Lの内側をエポキシ樹脂でコーティングしたアンフォラを使用。アンフォラの蓋は玄武岩。SO2添加は、ブドウの質とワインの安定度により変動し、全く加えないか、加えたとしても5-30mg/Lの間の値。無清澄。

＜ストーリー＞
以前はベルギーやオランダへのワイン輸入の仕事や､豊かな語学力を駆使しインポーターにワイナリーを紹介するエージェントの仕事をしていたフランク・コーネリッセンが2001年ヴィンテージよりエトナ山麓で自らが理想とするワイン造りを始めた｡

人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワインとオリーヴオイルの生産を目指す｡無施肥による栽培､農薬もボルドー液でさえも基本的には使用しない（2001年と2004年は完全に不使用）｡

マグマは単一畑の厳選されたネレッロマスカレーゼから最高の年にのみ造られるワインで､ロッソ デル モンジベッロ（2005年からムンジェベル）はネレッロマスカレーゼ100%の､複数の違った畑のブレンド､そして時には複数ヴィンテージをブレンドしたワイン｡

ロッソ デル コンタディーノはマグマやモンジベッロに使われることのなかったネレッロマスカレーゼに､畑に一緒に植えられている他のありとあらゆるブドウ(サンジョヴェーゼ､ミネッラネーラ､カリカンテ､ミネッラビアンカ､カタラット､グレカニコドラート)を混醸したワイン｡

収穫したブドウを翌年1月まで屋外でマセレーションを行い､圧搾後はセラー内で､プラスチック容器で熟成させ､春頃にボトリングを行ったもの。

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