カンティーナ・ジャルディーノ / ヴィーノ・ロザート・フリッザンテ 2022(L.FS2022)

F232

5,200円(税込5,720円)

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[造手] Cantina Giardino / カンティーナ・ジャルディーノ
[銘柄] Vino Rosato Frizzante
[国] Italy / イタリア
[地域] Campagna / カンパーニャ州
[品種] Aglianico, Other Varieties / アリアーニコ, その他品種
[ﾀｲﾌﾟ] 微発泡 / ロゼ / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml

＜栽培:Edited by essentia＞
もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっている。

＜醸造:Edited by essentia＞
完全に醗酵しきって辛口になったワインに、冷凍保存しておいたアリアニコのモストを添加してボトリングし、自然な二次醗酵を促している。

＜造り手のストーリーはこちらをクリック＞

（以上、輸入元情報を基にエッセンティアにて編集。転載の場合は必ず引用元を明記のこと)
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