クローチ / サン・バルトロメオ 2015

C1306

4,300円(税込4,730円)

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[造手] Croci / クローチ
[銘柄] San Bartolomeo / サン・バルトロメオ
[国] Italy / イタリア
[地域] Emilia Romagna / エミリア・ロマーニャ州
[品種] Barbera 60%, Bonarda 40% / バルベーラ, ボナルダ
[タイプ] 赤 / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml

＜畑・栽培＞
樹齢75年。畑は全体で10ha。標高260m。北向きのなだらかな斜面でアペニン山脈からの涼しい風が常に吹き降ろしてくる。有機農法。

＜醸造＞
マセレーション25-30日、オークの古小樽にて36ヵ月熟成。SO2極少量添加。

＜造り手のストーリーはこちらをクリック＞

（以上、輸入元情報より引用）[]
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