マルコバルバ / バルバビアンカ 2022

A971

2,500円(税込2,750円)

[造手] Marcobarba / マルコバルバ
[銘柄] Barbabianca / バルバビアンカ
[国] Italy / イタリア
[地域] Veneto / ヴェネト州
[品種] Garganega, Glera, Trebbiano, Moscato, Riesling / ガルガネガ, グレラ, トレッビアーノ, モスカート, リースリング
[タイプ] 白 / 辛口 / ミディアムボディ / SO2(酸化防止剤)無添加
[容量] 750ml

<畑・栽培>
ビオディナミ農法。

<醸造>
発酵はセメントタンク、熟成はステンレスタンク。SO2無添加。ALC度数11.0%。

<ストーリー>
マルコバルバは、ガンベッラーラのワイナリー、MENTIで働く青年マルコとその仲間たち(BARBABOYZ)が作るワイン・ユニット。MENTIでブドウ栽培、ワイン醸造に従事する傍ら、高齢で就農困難に至った農家の耕作放棄された地元ソアヴェ、ガンベッラーラ周辺のブドウ畑の畑仕事にも携わっています。マルコバルバの3つのエチケットは、マルコの生まれた村、マドンナ・ディ・ロニゴで借り受けたブドウ畑から生まれたワインです。

栽培はビオディナミコ、醸造はステファノ・メンティのアシストを得て、ナチュラルなアプローチで行われています。SO2も無添加です。どれも、クセがなく、気兼ねなくすいすい飲めるシンパーティコな飲み心地です。自家ブドウ畑を持たない青年たちのチャレンジであるとともに、地域農業のサスティナビリティにも寄与するというユニークな試みのワイン。マルコバルバはMENTIからリリースされています。
(以上、輸入元情報より引用)[]
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