バルトロ・マスカレッロ / バローロ 2018

C1069

23,000円(税込25,300円)

[造手] Bartolo Mascarello / バルトロ・マスカレッロ
[銘柄] Barolo / バローロ
[国] Italy / イタリア
[地域] Piemonte / ピエモンテ州
[品種] Nebbioio / ネッビオーロ
[タイプ] 赤 / 辛口 / フルボディ
[容量] 750ml

<畑・栽培>
急峻な4つの区画の畑であるカンヌビ(1ha)、サン・ロレンツォ(0.25ha)、ルエ(0.5ha)、ロッケ・ディ・アンヌンツィアータ(1.2ha)のネッビオーロを使用。畑は全体で約5.5ha、ブドウの平均樹齢は50年。

<醸造>
手作業で収穫されたブドウを、セメントタンクにてヴィンテージによって約2週間-50日間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、圧搾後、使い古しのスラヴォニア産オークの大樽で約3年間熟成の後ボトリング。瓶内で1年間熟成の後リリース。

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(以上、輸入元情報より引用)[]

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