ブリー・ド・モー

1,192円(税込1,287円)

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フランス中央部パリから東にあるブリ地方一帯でつくられる非常に有名なチーズ。チーズの王様とも呼ばれ、上品かつ繊細。牧草の香りも残る。若いうちはふんわりとした白カビとまだ芯の残るフレッシュさを味わえ、熟成が進めばクリーミーさと力強さが増してきます。ビオのブリーはたった4軒のオーガニックミルク生産者から集められた厳選された希少なミルクでつくられる。

乳：牛(無殺菌乳)
サイズ：82g−100g
賞味期限：2022/10/26
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