クローチ / ヴァルトッラ・ビアンコ NV(20)

B580

3,000円(税込3,300円)

★購入条件★
・お一人様１本まで。
・クローチ1本に付き、他のワインを1本ご購入下さい。
・条件が守られない場合、キャンセル処理いたします。

[造手] Croci / クローチ
[銘柄] VALTOLLA Bianco / ヴァルトッラ・ビアンコ
[国] Italy / イタリア
[地域] Emilia Romagna / エミリア・ロマーニア州
[品種] Malvasia di Candia Aromatica / マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ
[タイプ] オレンジ / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml
[生産量] 全(多くても9)銘柄合計で年間20,000〜30,000本。
[収量] 5500kg / ha

＜畑・栽培＞
全銘柄用合わせて8.5ha。標高260m。鮮新世(と呼ばれる地質時代の一つであり、約500万年前から約258万年前までの期間。新生代の第五の時代。新第三紀の第二の世であり、最後の世。読みは"せんしんせい")からの土壌であり、粘土・砂質。仕立てはグイヨ。有機農法。手積み収穫。

＜醸造＞
自然酵母。マセラシオンは30日、セメントタンクで10ヶ月熟成。

＜地域＞
Emilia Romagna / エミリアロマーニャ州、Piacenza / ピアチェンツァ県
エミリアロマーニャ州の中でも西側のエミリア地方、州内の主要都市としては最も北に位置するピアチェンツァから、南東へ約30kmに位置する人口約4,700人のコムーネ、Castell’Arquato（カステッラルクアート）。ピアチェンツァとパルマを結んだ直線のほぼ中間地点からやや南に位置する。
（輸入元情報より引用）

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