[造り手] Gravner / グラヴネル(グラヴナー)
[銘柄名] Ribolla / リボッラ
[国] Italy / イタリア
[地域] Friuli Venezia Giulia / フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
[品種] Ribolla GIalla / リボッラ・ジャッラ
[タイプ] オレンジ / 辛口 / フルボディ
[容量] 750ml

<輸入元コメント>
リボッラ2010ですが、太陽に恵まれた2009とは打って変わり、2010年は収穫時期にも雨が多く、その結果として貴腐ブドウの割合が非常に高いものに。何しろリボッラの収穫が終わったのが11月15日で、その日に収穫したブドウの大半には貴腐菌が付いていたそう。2009のような豊かな果実味がありつつも、2008のような貴腐由来のシリアスさも持ち合わせ、でも2009以降のヨスコのワインに通底するおおらかさを持ち合わせたワインです。

<畑・栽培>


<醸造>
アンフォラで約半年間皮ごとの醗酵&初期段階の熟成。圧搾後、再びアンフォラへと戻し半年追熟、その後大樽で6年熟成の後ボトリング。

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