ネッビオーロのいろいろ産地比較:2/26(土)15:00-15:50

3,700円(税込4,070円)

[比べてわかるイタリア土着品種vol.6] は2/26(土)、4つの時間帯にて開催!
 
★3月のワイン会予定★
3/12(土)新着&極上レアワイン会
3/26(土)伊シチリア州の黒ブドウ比較ワイン会
 
【比べて分かるイタリア土着品種】シリーズ
・土着品種を2−3種取り上げ、合計8−10銘柄を比較。
・少量ずつ一度に味わうことで、共通項&差異を確認。
・頭で考えるより、嗅いで味わって比べて違いを感じる。
 
<これまで参加された方の声>
・同じ品種、同じエリアで、こんなに味わいが変わる!
・発酵・醸造・熟成に使う容器の影響がよく分かる!
・土壌、気候、樹齢の違いで味がこれだけ変わるの?
・諸条件が同じでも、造手が違うとこんなに差が?!
 
今回のテーマは「ネッビオーロのいろいろ産地比較」
 
イタリアの代表する黒ブドウ品種、ネッビオーロ。
バローロ、バルバレスコをはじめ多くのDOCGに使われる品種で、その畑の特徴(土壌や気候、天候など)がそのままワインに反映されやすいからこその高貴品種と呼ばれる。
今回は、このネッビオーロを、ピエモンテ州内の異なる産地での比較と、また、異なる州(ピエモンテ州とロンバルディア州)の比較を楽しみます。
同一の造り手による、ロゼもありますのでその比較も面白いかと。

また、ネッビオーロほどは知られていませんが、ネッビオーロと同様に豊かな渋味と酸味により長期熟成能力を備えた、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のピニョーロも登場します。
 
さらに、ピエモンテ州で造り手が20もいない希少品種ペラベルガ・ピッコロと、ピエモンテ州に南で接するリグーリア州のロッセーゼも一緒に飲み比べます♪
 
<ラインナップ予定>
A.ビオ・ヴィオ/クアットロ・チー2019[ロゼ]
B.ビオ・ヴィオ/ウ・バスティオ2019
C.プンタ・クレーナ/ヴィニェート・イザスコ2018
D.サン・ビアジオ/ヴェルドゥーノ・ペラヴェルガ2020
E.ポデーリ・ロセット/ヴェルドゥーノ・ペラヴェルガ2019
F.カンタルーポ/コッリーネ・ノヴァレージ・ロザート・イル・ミモ2019[ロゼ]
G.カンタルーポ/コッリーネ・ノヴァレージ・アガミウム2017
H.サンドロ・ファイ/ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・ヴァルジェラ・コスタ・バッサ2016
I.カシーナ・ロッカリーニ/ランゲ・ネッビオーロ2019
J.ボルゴ・サン・ダニエーレ/ピニョーロ・アルビス・ロス2015
 
<品種配分>
Nebbiolo / ネッビオーロ:4銘柄
Pignolo / ピニョーロ:1銘柄
Pelaverga Piccolo / ペラヴェルガ・ピッコロ:2銘柄
Rossese / ロッセーゼ:3銘柄
 
<エッセンティア・ワイン会の特徴>
・参加者はワインとチーズ全品10%オフ。
・ラディコングラスでテイスティング。
・少人数でアットホームな雰囲気。
・着席して落ち着いて楽しめる。
・女性と男性の比率は半々。
・お一人での参加が多い。
 
<日時>
2/26(土)各回5名定員、以下の4枠で50分交替制
13:00-13:50, 14:00-14:50, 15:00-15:50, 16:00-16:50
 
<内容>
参加費4,070円(税込)にて1銘柄20mlずつ
 
<会場>
エッセンティア
東京都目黒区鷹番3-5-2
東急東横線・学芸大学駅から徒歩3分(急行停車駅。特急は停まりません)
TEL:03-6303-2559(12-19時の営業時間内のみ)
  
<ご注意・キャンセルポリシー>
・開催日10日前から全額チャージ。
・体調万全の方のみ参加可能。
・代理の方の出席はOK。

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