[造手] Unter Moser Hof / ウンテル・モーゼル・ホフ
[銘柄] St.Magdalener classico / サンタ・マッダレーナ・クラシコ
[国] Italy / イタリア
[地域] Trentino Alto Adige / トレンティーノ・アルト・アディジェ州
[品種] Schiava / スキアーヴァ
[タイプ] 赤 / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml
＜ティスティングコメント＞
アタックは滑らかで心地良く、果実味、酸味、渋味の一体感が自然体で込み上げて来る。
旨味やパワーが徐々に感じられ、新鮮で果実味溢れる味わいと心地良い余韻が長く続きます。
＜畑・栽培＞
高くそびえる山々からの冷たい風が畑を吹き抜け、科学肥料や殺虫剤に頼ることなく健康でのびのびとしたブドウが作られます。
＜ストーリー＞
アルト・アディジェの伝統的農法を代々続ける小さな栽培一家。
葡萄栽培は 1630年以来から始まり、サンタマンダレーナの険しい葡萄畑は最適な日当たりのよい場所にあります。 高くそびえる山々からの冷たい風が畑を吹き抜け、科学肥料や殺虫剤に頼ることなく健康でのびのびとしたブドウが作られます。常に伝統を大事にし古典的な方法でワイン造りを行っているワイナリーです。
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