極上レアワイン会:7/24(土)13:00-13:50

3,700円(税込4,070円)

[極上レアワイン会]は7月24日(土)、5つの時間帯(各5名定員)にて開催! 
 
【極上レアワインの要件は】
・長い年月をかけて世界中で大人気となり、今や入手困難
・あまりにも生産量が少な過ぎる為、まずもって買えない
・圧倒的クオリティだが、高価で自分では気軽に飲めない
・知る人ぞ知る秀逸なワインで、まだまだ知られていない
・栽培・醸造哲学が尖りまくっているけど、飲み心地最高
・入荷後にセラーでじっくり寝かせて、追加熟成している

<ワインのラインナップ> 
A.テヌータ・モンテマーニョ/ソリス・ヴィス・モンフェッラート・ビアンコ2019[白]
B.トーマス・ニーデルマイヤー/T.N.14ソラリス2017[白]
C.ミケーレ・ロレンツェッティ/マッシモ・リースリング2017[白]
D.ドメーヌ・デ・ミロワール/ソノリテ・ドゥ・ヴァン2015[白]
E.パントム(パーネヴィーノ)/チェインジング2019[オレンジ]
F.サン・バルトロ/イゾラ・ビアンカ2017[オレンジ]
G.クリスチャン・ケベル/ブルダ2017[オレンジ]
H.ヴァルテル・ムレチニック/アナ2010[オレンジ]
I.エトネッラ/ヴィーノ・ロザート・アッティア2019[ロゼ]
J.フランク・コーネリッセン/ムンジェベル・ロッソCS2016[赤]
 
<一言コメント>
A:粘土石灰質土壌で栽培された土着品種ティモラッソ。クリーン&ナチュラルな逸品。
B:自然栽培の畑にて、手作業で交配されたPIWI品種ソラリス。クリーンと凝縮感のバランスが絶妙。
C:グラヴネルの醸造家がトスカーナの冷涼地域にてセメントタンク醸造する極上リースリング。
D:日本入荷192本。ジュラ紀の石灰岩土壌。当店セラーで2年半熟成。ジューシーかつエレガントなミネラル。
E:最初で最後か?パーネヴィーノ,ルーシー・マルゴー,ショブルック,ナチュラルワイン界の巨匠3人が豪で合作した幻のオレンジワイン。
F:フリウリの天才ヴォドピーヴェッツ監修。圧倒的・魅惑的アロマ。日本入荷600本。当店セラーで半年追熟。
G:1銘柄3千本のみ生産。貴腐菌付きのリボッラとフリウラーノで複雑なアロマ。マルヴァジアもブレンド。
H:かつてグラヴネルに師事したスロヴェニアの巨人。ボルドー液すら使用しないビオディナミ。
I:日本入荷90本。エトナ山麓にてネレッロ・マスカレーゼに6種の土着白品種をブレンド。SO2無添加。
J:標高600m、溶岩石に囲まれた畑(クリュ)、自根。酸とミネラルもキレイ。力強さとエレガンスの共存。

<エッセンティア・ワイン会の特徴>
・参加者はワインとチーズ全品10%オフ。
・ラディコングラスでテイスティング。
・少人数でアットホームな雰囲気。
・着席して落ち着いて楽しめる。
・女性と男性の比率は半々。
・お一人での参加が多い。
 
<日時>
7/24(土)各回5名定員、50分交替制で、以下の5枠
11:00-11:50,12:00-12:50,13:00-13:50, 14:00-14:50, 15:00-15:50
 
<会場>
エッセンティア
東京都目黒区鷹番3-5-2
東急東横線・学芸大学駅から徒歩3分(急行停車駅。特急は停まりません)
TEL:03-6303-2559(12-19時の営業時間内のみ)
  
<ご注意・キャンセルポリシー>
・開催日10日前から全額チャージ。
・体調万全の方のみ参加可能。
・代理の方の出席はOK。

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