[造手] Gérard Schueller / ジェラール・シュレール
[銘柄] Pinot Gris Reserve / ピノ・グリ・レゼルヴ
[国] France / フランス
[地域] Alsace / アルザス
[品種] Pinot Gris / ピノ・グリ
[タイプ] 白 / 辛口 / ミディアムボディ
[容量] 750ml
＜輸入元コメント＞
Pinot Grisの"Reserve"は、通常のキュヴェ用のぶどうが植えられている区画よりも粘土質の多い土壌の区画のぶどうで造られる。
＜畑・栽培＞
土壌は、石灰粘土質、砂岩、泥灰土。何十年にわたって畑は無農薬。
＜ストーリー＞
16世紀頃から代々ブドウを栽培しており、1958年まで協同組合にブドウを販売を行っていた。
ジェラールの代から自家醸造を始め、今日まで一度も除草剤、化学肥料を使用せずに畑を作り続けてきた。栽培においては、収量を限界まで抑えて濃縮度の高いブドウ造りを行っている。秀逸な自然派のドメーヌだが、エコセールの認証を取得したり、ヴァン・ナチュールの会に属する事は無かった。
これまで健全なワインを造りだけを目指してきたが、1982年より息子のブルーノが参加し、現在はブルーノが栽培、醸造、経営全般を担い、父のジェラールは畑仕事に力を注いでいる。
親子が作るワインは、独自のヴァン・ナチュールの世界を築き、ユニークで優れた感性と自然なワインを生み出している。
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