ヴァッカレッジョ(旧名:タレッジョ) DOP ビオ

1,414円(税込1,527円)

[銘柄] Vaccareggio DOP Bio / ヴァッカレッジョ DOP ビオ
 →以前は、タレッジョと呼ばれていたチーズです。
[国] Italy / イタリア
[地域] Lombardia / ロンバルディア州
[乳種] 牛
[タイプ] ウォッシュチーズ
[サイズ] 98-116g(サイズは選べません)
[賞味期限] 2026/03/01
[輸入元] ヴィアザビオ

イタリア北部ロンバルディア地方タレッジョ渓谷でつくられるウォッシュチーズ。ミルクのピュアさからかオーガニックのタレッジョは色も非常に綺麗な白色で、食感はねっとりとしているが味はスムーズ。

(以上、輸入元情報を基にエッセンティアにて編集。転載の場合は必ず引用元を明記のこと)
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