ヴェルリッチ / エクスヴェロ I 2020 SOLD OUT 型番 A809 販売価格 5,500円(税込6,050円) [造手] Werlitsch / ヴェルリッチ [銘柄] EX VERO �� / エクスヴェロ �� [国] Austria / オーストリア [地域] Steiermark / シュタイヤーマルク [品種] Morillon(Chardonnay) 80％, Sauvignon Blanc 20％ / モリヨン(シャルドネ), ソーヴィニヨン・ブラン [タイプ] 白 / 辛口 / ミディアムボディ [容量] 750ml 標高と土壌の違いを表現したEx Veroシリーズ。 ＜畑＞ 標高：320m、植樹：1990,1991,2007年、傾斜率：25-45% ＜土壌＞ オポックの上に茶色い粘土質土壌が重なる（brown clay on chalky marl）。 シュタイヤーマルク特有の海洋性堆積土壌で、石灰岩、泥岩、粘土などが押し固められたもの。 ＜栽培＞ バイオダイナミック ＜醸造＞ 9月中旬に手摘みで収穫。除梗し、ダイレクトプレスで樽に。 1200-2400リットルの木樽で自然醗酵。 自然MLF。2019年9月に瓶詰め。無清澄/無濾過、15ppmの亜硫酸無添加。 この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける ツイート
