モメント・モリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ 2020 SOLD OUT 型番 B387 販売価格 4,800円(税込5,280円) ★購入条件★ ・ひと家族1本まで。 [造手] Moment Mori Wines / モメント・モリ・ワインズ [銘柄] Fistful Of Flowers / フィストフル・オブ・フラワーズ [国] Australia / オーストラリア [地域] Victoria / ヴィクトリア州 [品種] Vermentino, Moscato Giallo, / ヴェルメンティーノ, モスカート・ジャッロ [タイプ] オレンジ / 辛口 / ミディアムボディ / SO2(酸化防止剤)無添加 [容量] 750ml <生産者コメント> このワインは、ある種のカルト的なステイタスに到達したと言えます。さしあたり、それ以上の説明は不要でしょう。 端的に言って、2020ヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思います! ヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルに住むチャルマース家によって有機栽培されたモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノを使用し、ステンレスタンクで約3週間の醸しを含む長期発酵を行いました。その後プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。澱引きは一回のみ。ボトリングにはグラヴィティ・システムを採用。 香りはフローラルが圧倒的。そしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。 口内では真逆で、フレッシュでピュア。ひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴います。 このワインは他のキュヴェよりお求めやすい価格ですが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからです。 品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルです。 [1] この商品について問い合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける ツイート