[造手] Cavalleri / カヴァッレーリ
[銘柄] Franciacorta Blanc de Blancs, Brut / フランチャコルタ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
[原産国] Italy / イタリア
[地域] Lombardia / ロンバルディア州
[品種] Chardonnay / シャルドネ
[タイプ] 白 / 泡 / 辛口 / ミディアムボディ
[容量］750ml

＜輸入元コメント＞
スタンダードNVながらあくまでもフラッグシップ。生産者が一番重要視するワイン造りの情熱を捧げた逸品。
優美な香りと味わいが特徴。果実味が心地よく広がり泡立ちが溶け込むように旨みに変わる。品の良いドライなフィニッシュ。

[畑] 南北、東西向き、標高250m。
[土壌] モレニック
[栽培] ビオディナミ
[醸造] バリック40％＆ステンレス熟成。シャンパーニュ方式にて最低30ヶ月間瓶内二次発酵。
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