[造手] Cantina Giardino / カンティーナ・ジャルディーノ
[銘柄] Vino Rosato Anfora / ヴィーノ・ロザート・アンフォラ
[国] Italy / イタリア
[地域] Campagna / カンパーニャ州
[品種] Aglianico / アリアニコ
[タイプ] ロゼ / やや辛口 / ミディアムボディ
[容量] 1500ml

＜このワインについて＞
カンジャルが造るカジュアルラインのロゼ。

＜エッセンティア・オーナー・コメント＞
優しい渋味とジューシーな食感、たっぷりの旨味を伴った甘やかさで、飲み心地よく止まりません。トマトなど甘みを感じられるお野菜の料理はもちろん、シンプルなお肉料理とも相性が良いかと。

＜栽培＞
無農薬、無化学肥料。

＜醸造＞
2日間醸し醗酵。砂岩が細かくなったものを使用した、土器というよりは磁器のような質感のアンフォラで8か月熟成。

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(以上、輸入元情報より引用)[]